グルメ美味しいもの
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北の屋台 農屋（みのりや）ビフトロ丼
- 2008年2月 7日 09:51
- グルメ美味しいもの
昨年久々に北の屋台に行ってきました。
帯広市の駅前にある「北の屋台」は、収納式の屋台が集まった小路で、全体を屋台村といいます。
その中でも開始当初からあるのが、農屋（みのりや）という屋台。
ここは農家の直営する屋台です。テレビで紹介されたりして、混みだしたので長い間行ってなかったのですが、久々に行ってみました。
行くと屋台の面積が小さくなっていました。
屋台村全体をリニューアルし、面積もクジで決めたそうで、半分の大きさになったのだとか。
この農屋では、「ビフトロ丼」が美味しいです。
白いご飯の上に、ビーフ（牛肉）のルイベ（肉や魚を凍らせたもの）が細長く刻んであり、それに山ワサビとたまり醤油をかけていただきます。（「山わさび」とは、根ワサビとか西洋ワサビとも呼ばれているもので、北海道の山などに自生しています。醤油を垂らすとご飯によく合います。）
テレビなどでは、上品にご飯の上にビフトロを載せて食べるのを見ましたが、私は最初に思いっきり混ぜてしまって（ぐちゃぐちゃに混ぜ込んでしまう）から食べるのが、一番美味しい食べ方だと思っています。
その他のメニューは
・ビフトロ・・・ビフトロ丼のご飯なしの物。
・とまらない豆・・・大豆の醤油漬けです。これは開始当初からあったメニュー。酒に合います。
・いももち・・・普通のいもももちですが、美味しいです。
・あるなろどうふの冷奴・・・牛乳豆腐。カッテージチーズの様に作ってあり、醤油をかけて食べます。（下の写真）
・牛刺し・・・新鮮な牛肉の刺身です。山ワサビをかけて食べます。（右の写真）
他にもハンバーグなど色々な物がありますが、素材がよいせいか、どれを食べても美味しいです。
その時しか食べられない、季節メニューや、農家の野菜でも旬のものを選ぶのがよいので、メニューは行ってみてから考えるほうがよいと思います。
面積が狭くなったせいもあり、時間によっては満席も多いです。人が少ない（早めか遅め？）の時間を狙っていくのがいいかもしれません。
個人的には農屋は、開始当初ののんびりーな雰囲気でなく、今のなかなか席が空かない状態は少し寂しいですが、帯広駅前も観光客が来て、賑わうようになったので良かったのでしょうか。
成功した例として視察が来たり、同じように屋台村を作るところが出てきたりと、これからも頑張って欲しいです。
2007年12月記
【北の屋台ホームページ】
営業時間：17：30～0：00（日曜定休）臨時休業情報は上のリンクから
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ジンギスカンの白樺
- 2007年10月17日 15:59
- グルメ美味しいもの
ジンギスカンの白樺に行ってきました。
ここは地元の人なら知っている、ジンギスカンの美味しい店です。
１時過ぎに着き1５分ほど待ちました。
車がずらーと並んでいて、待っている人も沢山いましたが、時間をずらしたので、何とかありつけました。
メニューはいたってシンプルで
・ジンギスカン １人前 ４２０円（1５0グラム）
・ライス １７０円 （ライス小 １３０円）
ほかには、みそ汁、キムチ、アイス、生ビールなどの酒類とジュース。
シンプルなメニューなんですが、これが美味しい。
ご飯は、きびめし（いなきびご飯）です。
付け合せの玉ねぎを周りに載せて、肉を焼きます。
肉は一人２人前くらいの量がよいです。男の人はもっと食べるかも。
そして、生ラムを焼いてタレに付けて食べます。
タレは平和園などと比べて、さっぱり系。
肉は柔らかなのと旨みがあって、あっと言う間に無くなってしまいました。
ここのジンギスカン、漬けダレの物は十勝管内のスーパーなんかで普通に売られてます。食べに行くよりも、買ってきて家で焼く人の方が多いかもしれません。
うちの場合は、焼肉といえば大抵、スーパーで買ってきた「らむ亭」か「白樺」のジンギスカンで、結構頻繁に夕食に出ていたような気がします。
スーパー売りのジンギスカンも美味しいですよ。
市街地から３０分くらいは離れているので、ドライブの途中によるのがいいかも。
２時過ぎになると閉店するので、早めに行くのがよいです。遅く行くと、肉が完売し閉店することもあります。
私達のときも、帰る頃には完売終了の札が下がっていました。
・ジンギスカンの白樺
住所：帯広市清川町西２線１２６ 電話：0155-60-2058
時間：11:00～15:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
 | Yahoo!storeで買えるようです （450gX4袋 タレ付） |
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東千歳バーベキュー
- 2007年8月28日 13:42
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東千歳バーベキューは国道234号線沿いにある、鳥のバーベキューのお店。
ここは、バーベキュー（鳥の炭火焼）がとても美味しいです。
店の人が適当に裏表に塩・コショウをかけてくれるだけなんですが、たぶん鶏肉自体が新鮮で美味しいのだと思います。
お店の中には煙がもくもくとしていますが、気にせず座って、この時は二人でバーベキュー1人前、野菜炒め１人前、ライス２つを頼みました。（写真は1人前ですが、これを2人で食べるとちょうどいい。）
メニューは鳥の炭火焼・野菜炒め・ライスという、シンプルさ。
飲み物はビールやペットボトルのウーロン茶がありますが、ペットボトルは自分で好きなの取ってくるセルフ方式です。
野菜の味付けも絶妙の濃い目で、ご飯やビールにはすごく合います。
量が多いので、食べきれない時は、お店のに人に言うと、アルミホイルに包んで折りにしてくれます。
暑い日だったので、折りにしてもらい、建てや横にある水辺のベンチで食べている人もいました。
バーベキュー800円、野菜炒め２00円、ご飯150円（各１人前）。
店自体は作りが古く、煤だらけなのですが、それがいい味だしてます。（でも、白いスカートやワンピースとかお洒落な格好で行くと、確実に煤だらけになるだろうなーと思いました。）
建物の横にある池には、鯉がたくさん。子供が水辺で鯉を見たり、遊んでました。
・東千歳バーベキュー
住所：北海道千歳市東丘920
時間：10：00～19：00
定休日：第2・第4水曜日
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芽室町 ファミリーとんかつの店 あかずきん
- 2007年8月23日 14:03
- グルメ美味しいもの
ファミリーとんかつの店 あかずきんは、芽室駅のすぐ近くにあります。
私のお勧めは、ねぎかつ丼。シャキシャキのねぎの上に、ワサビが乗ったサクサクのカツがあり、醤油風味のソースをかけて食べます。コレが美味しい。
他のカツ丼と違い、すごくさっぱりしていて、ネギが苦手な私でも最後まで美味しく食べられます。
写真は、ねぎかつ丼のハーフサイズ。サラダと味噌汁も付きます。
普通のはもっと大きいです。普通サイズで800円。ハーフ700円。
他には
上豚丼 1,300円、豚丼 850円（ハーフ）700円など。
定番のヒレカツ定食や、味噌カツ、変わりものでは、カツラーメンというのもあったと思います。
他のメニューもそうですが、ハーフサイズがあるのがとても嬉しい。
割高かと思う時もありますが、普通サイズだと最後が苦しいとき、ハーフサイズだと最後まで美味しく食べられます。
とんかつ赤ずきんは日勝峠へ行く途中に立ち寄るのが、定番です。
関係ないのですが、このブログに書くまで芽室町 ファミリーとんかつの店 赤ずきんと、赤が漢字だと思ってました。
・ファミリーとんかつの店 あかずきん
住所：北海道芽室町東２条２丁目４番地
電話：0155-62-2139
時間：11：00～20：30 ラストオーダー
定休日：第1・3木曜日
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